עו"ד כהן התמקצע וצבר ניסיון במשרדי עורכי דין מובילים בתל-אביב בהם היה מעורב בניהול תיקי ליטיגציה ויישוב סכסוכים בבתי משפט בפרופיל גבוה בשורה ארוכה של תחומים אזרחיים.
עו"ד כהן מתמחה בניהול תיקי ליטיגציה מורכבים בכלל הערכאות המשפטיות בישראל וכן טריבונלים משפטיים אחרים. בין היתר, עו"ד כהן עוסק ביישוב סכסוכים בבתי משפט, מקרקעין וצוואות וירושות. תחום העיסוק המרכזי של המשרד הינו ליטיגציה מסחרית ואזרחית. עו"ד כהן היה מעורב בתיקים בעלי פרופיל גבוה אשר התנהלו בערכאות הגבוהות ביותר. כך, ליווה עו"ד כהן תיקי ליטיגציה בענייני הפרות חוזה, סכסוכי בעלי מניות, ניירות ערך ותיקים רבים נוספים, בינלאומיים ומקומיים.